Sanish stammt von denselben Pflanzen wie Saneesha: Bourbon-Arabica aus 1100 bis 1800 Metern Höhe, handgepflückt, mit Quellwasser gewaschen, direkt importiert. Der Unterschied entsteht in Dietikon am Kohlefeuer. Sanish röstet länger und wird dunkler – die Frucht tritt zurück, Schokolade, Malz und eine feine Rauchnote kommen nach vorn.

Als Espresso zeigt Sanish eine dichte Crema und einen langen Abgang; als Mocca aus der Moka Express wird er zum kräftigsten Kaffee im Haus. Auch hier gilt: kaum Säure, kaum Bitterstoffe.

Mit jedem Kauf von Saneesha und Sanish finanzieren wir als Familienbetrieb die Ausbildung von zwei nepalesischen Patenkindern und unterstützen gemeinsam mit Sambhav Nepal (Schweiz) die Kaffeebauern vor Ort.