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Unsere Produkte

Traditionell geröstet, ehrlich und aromatisch. Für Filter, Moka-Express, Siebträger und Vollautomaten – bestellen im Online-Shop oder direkt im Lädeli.

Bohnenkaffee · Hausmischung

Grossmutter's Käfeli

Der milde Klassiker aus unserer Rösterei: säurearm, weich und rund – so, wie Grossmutter ihren Kaffee mochte. Ideal für Café Crème und Lungo aus dem Vollautomaten, aus der Filtermaschine oder der French Press.

Grossmutter's Käfeli ist unsere hellste Mischung. 100 % Arabica aus dem Hochland Zentralamerikas, langsam und bei niedriger Temperatur über dem Kohlefeuer geröstet – in der Kaffeerösterei Caffè Ferrari in Dietikon, seit 1895 auf denselben Maschinen. Die schonende Langzeitröstung baut Bitterstoffe und Säuren ab. Übrig bleibt ein bekömmlicher Kaffee mit feiner Crema, der auch die dritte Tasse am Tag verträgt.

Wir mahlen die Bohnen auf Wunsch frisch für Ihre Maschine. Die Packung ist alufrei und wiederverschliessbar.

Aromen
hell geröstetes Eichenholzdunkle Schokoladefruchtige Frische von Aprikose und Papaya
Röstgrad
hell dunkel· 2 von 5
Geeignet für
Vollautomat Filterkaffee French Press
GrösseGanze BohnenGemahlen
250 g Bestellen Bestellen
500 g Bestellen Bestellen
1 kg Bestellen Bestellen

Bestellungen laufen über unseren Online-Shop. Versandkostenfrei ab CHF 145 – oder direkt im Lädeli in Dietikon, Mo–Fr geöffnet.

Herkunft mit Charakter

Aus Höhenlagen mit idealem Klima

Alle Hausmischungen bestehen aus Arabica-Bohnen aus nachhaltigem Anbau in Zentralamerika.

Guatemala – Huehuetenango
Guatemala

Huehuetenango

Hochland bis 2000 m, Kleinbauern mit eigener Verarbeitung – ein Mikroklima aus warmen und kühlen Luftmassen.

Geschmacksnoten: Ahorn, Orange, Milchschokolade; süss mit komplexer Säure
Costa Rica – Las Trojas Superior
Costa Rica

Las Trojas Superior

Vulkanische Böden über 1350 m zwischen Pazifik und Karibik – ausgewogen und aromatisch.

Geschmacksnoten: Schokolade, Mandeln, Zitrusnoten
Mexiko – El Corazón de los Morales
Mexiko

El Corazón de los Morales

Chiapas, 1400 m: die Familie Morales pflückt selektiv und von Hand nach ökologischen Prinzipien.

Geschmacksnoten: Dunkle Schokolade, leichte Zitrussüsse, nussig